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焼肉だけでなく焼き魚まで炭火を超えるおいしさで卓上でできる魔法のような調理器具 ザイグル 

2013.12.11.Wed.19:18
油羽もなく煙が出ない調理が出来る!焼き上がりがふっくらジューシーで甘みを感る!

卓上で焼魚まで可能な実力!輻射熱・伝導熱ハイブリッド調理のザイグル。ホットプレートにない味わいを体感できる調理器具。




煙が出ない調理が出来る!卓上で焼魚まで可能な実力!輻射熱・伝導熱ハイブリッド調理のザイグル。ホットプレートにない味わいを体感できる調理器具。

<コメント>
牛ステーキ、有頭エビ、野菜、タッカルビ(韓国味付け鶏肉)、サムギョプサルを調理しました。
焼き上がりがふっくらジューシーで甘みを感じます。タッカルビとエビは味付けしてからすぐに焼きましたが、中まで味がしみ込んでいるように感じました。
野菜はピーマン、カボチャ、ジャガイモ。野菜の甘みを感じます。カボチャとジャガイモはホクホクです。
ただ、肉厚の食材は時間がかかります。
厚切り(5~6センチ)牛ステーキは、私はレアが好きなので良いのですが、よく焼いたのが好みの人用には途中でハサミでお肉をカットして焼きました。
ジャガイモは丸ごと焼きたかったので夕食の準備をしながら30分くらいかけて焼きました。
焼き目がホットプレートに比べてつきにくいのですが、焼き色がついていなくても中まで火がとおっています。はじめは、見極め方が分からず焼き目がつくのを待っていたらカボチャがカサカサになってしまいました。
煙りが出ないので、豚バラ肉を焼いておうちでサムギョプサルを楽しめました。
サンマの季節が楽しみです(^^)
味の評価は☆☆☆☆☆です!

・届いたその夜に使いました。良いですね!ほんとに無煙状態でした。有頭エビ、殻付きカニ足、お安い牛肉をまるでBBQのように部屋で食べました。エビは殻ごとサクサクなのに身はジュシーに◎、カニは焼き加減が分からず気づけば焼き過ぎました(汗)、お肉はプレートの置く位置でも焼き加減が出来て美味しく食べました。操作も洗いも簡単で楽でしたが、油受けの引き出しを外しているうちに中に油が垂れて・・きれいにするのに時間がかかりました。次からは十分冷えてから洗うようにします。ひとり使いではコストが気になりますが、一家で使うならば絶対にお勧めです。楽しい時間を過ごせる調理器具だと思います。

テレビ、新聞、雑誌で大絶賛!野菜を入れるだけで毎日かき混ぜる必要なしの床(ぬかどこ)セット【送料無料】

2013.11.26.Tue.13:20
35年物の熟成ぬか床(ぬかどこ)で誰でも簡単に美味しいぬか漬け出来ます。完全赤字の35%OFF1,980円送料無料で!



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<コメント>
・5~7日かかるとありましたが、3日で手元に届きました♪以前からスーパーで売っている500円くらいの熟成ぬか床は購入していて、あれこれ手を加えて一応満足はしてましたが、レビューの良さにずっとこちらが気になっていて・・・ついに購入!噂通り、美味しいです。すぐに漬けられる柔らかさで、きゅうりを昼にいれて夜には上品な浅漬けになりました。スーパーの500円くらいのが田舎のお婆ちゃんの味とすると、こちらは一流のお寿司屋さんのお漬物の味。個人的には酸味が利いているのが好きなので、ニンニク、しょうが、昆布を加えて毎日楽しんでいます。ありがとうございました。

・過去に何回もぬか漬けに挑戦し…お手入れ不足でダメにしてばかり。
仕方なく、行きつけの八百屋さんから買っていましたが…夏のせいか
塩分がきつくて・・・そこで今回…冷蔵庫の中でOKとの事だったので
たね坊さんのぬか床を試してみました。 結果…味にうるさい旦那が
「美味いじゃないか!」マメじゃないダメ主婦が毎日かき混ぜなくても
カビが生える事もなく … 買い過ぎた野菜たちを無駄にする事もなく
次は何を入れようかなんて…欲も出て来て♪♪♪楽しんでいます。